Das Trennkost Forum

200 gr grüne Bohnen, frisch ( dann vorgaren)oder TK
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
1 Eßl. Olivenöl
200 gr Rinderhack
2 Eßl. Tomatenmark
200 gr passierte Tomaten mit Kräutern
700 ml Gemüsebrühe
Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver
Petersilie

Zwiebel, Knoblauchzehe hacken, Paprika entkernen und würfeln
im heissen Öl anbraten, Hack zugeben und bratgen bis es krümmelig
ist.
Bohnen zu geben
Tomatenmark, pass. Tomaten und die Brühe zugiessen
alles ca. 10 Minuten köcheln lassen
alles abschmecken und mit Petersilie bestreuen

Guten Appetit !!!