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Forum Rezepte KH: Matjes mit Dillstippe und Bohnengemüse, dazu Vollkornbrot

KH: Matjes mit Dillstippe und Bohnengemüse, dazu Vollkornbrot
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BenutzerBeitrag

17:17
10. April 2010


trifi

Wolfsburg

Member

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Matjes mit Dillstippe und Bohnengemüse


Zubereitungszeit ca. 20 Minuten

Zutaten für 1 Portion


300 g grüne Bohnen (Tiefkühl) nach Anweisung zubereiten


2 Matjesfilets kurz mit kaltem Wasser abspülen und trockentupfen


50 g Dickmilch mit dem Schneebesen glattrühren, mit Salz abschmecken, 1 kleines Bund Dill fein hacken (oder TK-Dill verwenden) und hinzufügen.


Das Bohnengemüse zusammen mit dem Matjes anrichten, die Dillstippe dazugeben und 1 Scheibe Vollkornbrot dazu essen
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