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Forum Rezepte Kohlenhydrate: Nudeln mit Gemüse und Sojasahne

Kohlenhydrate: Nudeln mit Gemüse und Sojasahne
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BenutzerBeitrag

17:03
16. September 2009


Heike

Moderator

Beiträge 953
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1

60 Gramm Vollkornnudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen.

200 Gramm Gemüse z.B.
Zwiebeln, Zucchini, Champignons, evtl. anderes Gemüse
in 1 Eßl. Oel anbraten.

Mit Pfeffer und gekörnter Gemüsebrühe abschmecken und Sojasahne zufügen.
Über die Nudeln verteilen.

Geht superschnell und ist echt lecker !!

Dazu passt ein Tomatensalat.
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